14.08.2008

Nescafeli Kurabiye

MALZEMELER:
* yarım paket (125 gr) tereyağı
* 1 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı neskafe (elenmiş)
* 50 gram pudraşekeri (elenmiş)
* 1 tatlı kaşığı vanilya
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI:
1. tereyağını çatalla ezin. unu, kahveyi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. (un az gelirse ilave edin.)
2. hamura rulo şekli verip streçle sarın. bu şekilde buzdolabında 1 saat bekletin. hamuru 17 parçaya kesin. elinizle hafif yassılaştırıp yağlanmış tepsiye dizin.
3. önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin.