23.01.2009

İştah Açıcı Salata

MALZEMELER:
* 5 adet domates
* 1 adet kırmızı soğan
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1/2 çay bardağı nar ekşisi
* 1 çay bardağı ceviz içi
* tuz, kuru kekik

YAPILIŞI:
Domatesleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince halkalar şeklinde kesin ve tuzunu ekleyerek domateslerle birlikte harmanlayın. Servis tabağına alarak üzerine çekilmiş cevizi ekleyin. Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip, en üste de kekik serperek servis yapın.