MALZEMELER:
* 2 dilim Trabzon ekmeği
* 2 diş sarımsak
* 3 adet domates
* 2-3 dal taze fesleğen
* 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
* tuz
YAPILIŞI:
Trabzon ekmeklerini tost makinasında kızartın ve kalın kalın dilimleyin. Üzerlerine sarımsakları sürerek sarımsakları tereyağı gibi eritin. Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Kıyılmış fesleğen, tuz ve zeytinyağı ile karıştırın. Ekmeklerin üzerlerine hazırladığınız domatesli karışımdan koyarak servis yapın.
