14.08.2008

Bostan Salatası

MALZEMELER:
* 4 adet domates
* 5 adet taze soğan
* 1 demet maydanoz
* 1 fincan domates suyu
* 1 fincan zeytin yağı
* 1 adet limon
* 4 adet sivri biber
* 1 kahve kaşığı tuz

YAPILIŞI:
Domateslerin kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkartın ve bütün malzemeleri ince ince doğrayıp, karıştırın. Domates suyu, zeytin yağı, limon suyu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Salata kabına alarak servis yapın.