14.08.2008

Krem Karamelli Elma

MALZEMELER:
* 1 kg. elma
* 80 gr. margarin
* 2 yemek kaşığı limon suyu

KREM KARAMEL MALZEMESİ:
* 2/3 su bardağı toz şeker
* 4 yumurta sarısı
* 1 su bardağı süt
* 250 gr. hazır krema

YAPILIŞI:
Elmaların kabuklarını soyun ve kalın dilimler halinde doğrayın. Tavada margarinle birlikte pişirin. Önce yumurta aklarını ve şekeri karıştırın daha sonra sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak hazır kremayı da bu karışıma ilave edip karıştırın. Kızarmış elmaları çukur kaplara pay edin. Hazırladığınız kremayı elmaların üzerlerini kapamayacak şekilde tabaklara boşaltın. 150 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin. Daha sonra fırınınızın ızgara bölümünde 5 dakika kadar üzerlerinin kızarmasını sağlayın.