MALZEMELER:
* 2 adet temizlenmiş ve dilimlenmiş palamut
* 2 adet domates
* zeytinyağı
* tuz
YAPILIŞI:
Domatesleri halka halka dilimleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine palamutları yerleştirin. Balıkların üzerine zeytinyağı gezdirip yeteri kadar tuz serptikten sonra 200 dereceye ayarlı fırında pişirin. Roka salatası ile birlikte servis yapabilirsiniz.
