MALZEMELER:
* 4 yumurta (oda sıcaklığında)
* 2 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
* 1 paket kabartma tozu
* 3 su bardağı un
* 4 yemek kaşığı tahin
* 2 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:
Yumurtalarla şekeri mikserle iyice çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Kabartma tozu ve unu karışıma birlikte eleyip son kez karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Üzerine tahini gezdirin ve 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Pişen keki kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpin.
