21.09.2008

Tırtıl Kurabiye

MALZEMELER:
* 125 gr. margarin
* 2 adet yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 öay bardağı toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* aldığı kadar un

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, şeker ve sıvı yağı bir kaba alarak karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı bu karışıma birlikte eleyin ve sert bir hamur elde edin. Ağız kısmı tırtıllı huni şeklindeki kalıptan sıkarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri pembeleşine kadar pişirin.