MALZEMELER:
* 4 adet patates
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 2 kutu çiğ krema
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı karabiber
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Borcama alarak üzerine krema, sıvı yağ, tuz ve karabiberi ilave ederek iyice harmanlayın. Üstünü bir kaşık yardımıyla düzeltip 180 derecede ısıtılmış fırında patatesler püre gibi oluncaya kadar pişirin. Fırından çıkarınca 5 dakika dinlendirip servis yapın.
