MALZEMELER:
* 1 paket makarna
* 1 litre su
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı tuz
- Sosu İçin:
* 10 adet sivri biber
* 2 yemek kaşığı margarin
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tablet tavuk bulyon
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 2 yemek kaşığı domates salçası
* 1/2 çay bardağı su
YAPILIŞI:
Suyu kaynatıp yağı ve tuzu ilave edin. Makarnaları da ekleyin ve yapışmamaları için 1 dakika sürekli olarak karıştırın. Pişince suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Diğer yanda sivri biberleri ince ince doğrayın. Geniş bir tencereye margarini ve sıvı yağı alarak biberleri soteleyin. Üzerine bulyonu, salçayı, kimyonu ve suyu ilave edip kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Sos pişince süzdüğünüz makarnayı tencereye alarak iyice karıştırın. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
