MALZEMELER:
* 1 kg. tavuk kanadı
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı soya sosu
* 1 su bardağı su
YAPILIŞI:
Kanatları temizleyip yıkayın. Derin bir kaseye kanatları koyun. Üzerine soya sosu, sıvı yağ ve suyu ilave edip iyice harmanlayın. Kasenin ağzını folyoyla sarıp buzdolabında 4-5 saat kadar bekletin. Pişireceğiniz zaman teflon tavayı iyice kızırın ve kanatları üzerine dizerek hiç yağ eklemeden pişririn. Sıcak olarak servis yapın.
- Fazladan tuz ve baharat eklemesi yapmayın. Soya sosu tuzlu olduğu için kanatlar çok tuzlu ve baharatlı olur.
