18.11.2008

Tereyağında Jumbo Karides

MALZEMELER:
* 500 gr. ayıklanmış jumbo karides
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 10 diş sarmısak
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 3 yemek kaşığı soya sosu

YAPILIŞI:
Sarmısakları ayıklayıp, ezin. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Ezilmiş sarmısakları, pulbiberi ve soya sosunu ekleyin. Üzerine karidesleri dizin ve çevirerek kızartın. Sıcak olarak servis yapın.