MALZEMELER:
* 2 paket kakaolu bisküvi
* 2 adet muz
* 1 adet elma
* 1 adet portakal
* 1 avuç nar
- Kreması İçin:
* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı pirinç unu
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1 adet yumurtanın sarısı
* 1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Bisküvileri parçalayıcıda toz haline getirin. Bir borcamın dibine bisküvi tozlarını yayın. Diğer yandan bir tencereye krema için gerekli olan bütün malzemeleri koyun ve tel çırğıcı yardımıyla çırpın. Kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuması ve üzerinin kaymak tutmaması için mikserle çırpın. Muhallebi tam olarak soğuyunca bisküvilerin üzerine döküp, düzeltin. Muz ve elmayı püre haline getirip, muhallebinin üzerine yayın. Portakalı halka halka dilimleyip, üzerine dizin. Son olarak da nar tanelerini serpiştererek tatlıyı süsleyin. 1-2 saat buzdolabında bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
