8.12.2008

Çıtır Parmak Tavuk

MALZEMELER:
* 2 adet tavuk bonfile
* 1 adet yumurta
* 1/2 paket patates cipsi
* kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:
Tavuk bonfileleri parmak kalınlığında kesin. Bir kasede yumurtayı çırpın ve kestiğiniz tavuk parçalarını içine atıp, harmanlayın. Cipsleri iyice kırıp, yumurtalanmış tavukları cipse bulayın. Kızgın yağda kızartıp, fazla yağlarını emmesi için peçete serilmiş tabağa alın. Kızarmış patatesle servis yapabilirsiniz.